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辣椒炒猪耳朵好吃吗简单做法教你轻松当大厨工助

发布时间:2020-09-23 17:59:17 编辑:笔名
辣椒炒猪耳朵好吃吗简单做法教你轻松当大厨 辣炒猪耳一:猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒各适量。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之后...

辣炒猪耳是一道绝佳的下酒菜,做法也非常简单。

辣炒猪耳一:猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒各适量。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切片。锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒。接着加入干辣椒爆香。放切好的猪耳朵。放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色。炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可。

辣炒猪耳二:香卤猪耳朵一个,小红椒若干,香菜4根,姜蒜少量。先把猪有效应对当前财政面临的困难耳朵均匀的切成细条状,如果是在超市买的,可以让超市的售卖员帮你切,省事。小红椒切成碎丁,姜切条,蒜切片,香菜洗净切碎待用。往炒锅里加入适量食用油,大火烧至七成热,把切好的猪耳朵和姜条一起下锅翻炒爆香。

然后把红椒丁和蒜片下锅一起翻炒,一定要不停翻炒,防止粘锅。加入一汤匙料酒和少量生抽,继续翻炒。

辣炒猪耳一:猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒各适量。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之后...

等到辣椒炒香之后,加入适量的盐和切好的香菜,炒匀,然后加入一汤匙清水小焖,香辣好吃的猪耳朵就可以起锅了。

辣炒猪耳三:油热后用葱姜蒜炝锅,放入熟猪耳朵,注意用中火,不然容易糊。少许生抽和清水,不用放盐,因猪耳朵是咸的,红辣椒(可用辣豆瓣代替)入锅,加鸡精,翻炒几下即可出锅。

素炒猪耳朵经常要想搭配什么菜好吃,因为猪耳朵的独特爽脆的口感,无论是辣吃还是清淡的做法,都有不一样的风味。这就是为什么这么多人喜欢吃凉拌猪耳朵的原因了。

辣炒猪耳一:猪耳朵、蒜、姜、干红辣椒、花椒、白芝麻、葱、盐、糖、老抽、料酒各适量。猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。煮好之后...<涨幅超过100%(包括100%至672%)的股票有235家。p>

Q:炒猪耳朵配什么菜好吃?

A:如果喜欢吃辣的话,不妨用卤好的猪耳朵搭配辣椒,加上少量的老干妈一起爆炒,这样不仅辣味能够渗入猪耳朵里面,还因为带有老干妈的香味,让人非常下饭。

如果喜欢吃香的话,就不妨用猪耳朵和蒜苔爆炒,最后撒一点白芝麻,光是想象就很开胃了。

如果喜欢吃清淡一点的话,不妨试一下用猪耳朵炒黄瓜,黄瓜清甜的汁在烹调的过程中会出来,如果担心这样吃猪耳朵腥味会重的话,不妨在炒猪耳朵的时候加入一些白酒或料酒哦。

标签:辣椒炒猪耳朵
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