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办公一族多吃荞麦有助预防肠道癌症

发布时间:2019-07-17 17:18:56 编辑:笔名

办公一族多吃荞麦有助预防肠道癌症

生意社10月22日讯

●老玉米胜过深海鱼油

卵磷脂被誉为“第三营养素”、“吃的化妆品”,因此,“卵磷脂含量”的深海鱼油尽管价格高却备受青睐。毛教授说,“老玉米胜过深海鱼油”。老玉米堪称“黄金作物”,富含卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,经常吃不容易患高血压和动脉硬化等疾病。

●办公族多吃荞麦

毛教授说,现在的人“三高”的多,荞麦能“三降”:降血压、降血脂、降血糖。坐办公室的人,还得加上“两高”:直肠癌、结肠癌发病率高。荞麦里含有18%的纤维素,常吃荞麦的人不容易得这两种肠道癌症。

●小米能助眠

毛教授说,《本草纲目》里说,小米有除湿、健脾、镇静、安眠等作用,农村老太太早上喝玉米粥,精神焕发;晚上喝小米粥,呼呼大睡。

●大蒜切片吃才抗癌

大蒜是抗癌,缘于其中的大蒜素。毛教授说,吃大蒜只有把它切成片,一片一片地放在空气里15分钟,让它和空气里的氧气结合以后产生大蒜素,才有抗癌作用。鉴于此,吃大蒜泥。囫囵嚼着吃,不抗癌。

●冰箱里的洋葱不降脂

毛教授说,洋葱可以降脂、降血糖、降血液黏稠度、抗菌、抑制肿瘤发生、延缓细胞衰老。无论生熟,每天吃半个洋葱。但不能吃冰箱里放的洋葱,在低温下,洋葱的这些功用就会消失。

●喝绿茶能抗癌

毛教授说,绿茶比红茶的茶多酚丰富,而茶多酚是抗癌的。日本人做了普查,说得不得癌症与喝绿茶有关。如果你每天喝4杯绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本,小学生每天一上学就喝一杯绿茶,患癌率很低。

但是茶多酚兴奋神经,影响睡眠,那么怎么搭配喝茶呢?毛教授的茶经是:早上喝绿茶,提神;中午喝乌龙茶,健脾;晚上喝普洱茶,保护胃黏膜。普洱茶含茶多酚少,不影响睡眠。

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